苗栗縣銅鑼鄉中正路一帶，屬於銅鑼老街地區，擁有苗栗縣政府文化局頒發的「客家美食」認證餐廳─『福欣園餐館』，就位於此。來到餐廳外可見中式屋簷旁立著古味招牌寫著『福欣園』，餐廳內擺設許多老闆娘陳小姐喜愛的收藏品，展現精緻優雅的風格，營造融合歐風與客家特色的多元混合現代風格。而本身即為主廚的陳小姐，更運用了西式餐盤來襯托客家料理的美味，並堅持使用當地土雞與蔬菜作為食材，在傳統中展現廚師的獨創巧思，讓客家菜更顯出品質與精緻化；其中客家水粄、客家土雞、元寶四神湯、紫蘇梅汁魚、冬筍肥腸等都是饕客不可錯過的！ 
迎賓櫃檯區
走進餐廳，右邊櫃檯後方牆面上，設計整面新穎海報，除了餐廳受歡迎的推薦菜色，還有各家媒體專訪，及餐廳的好朋友們的簽名留影！讓第一次來到福欣園的客人可以很快了解餐廳特色！
餐廳一景
雙棟連併的餐區，幾處擺設的區隔與用心下，就又分別各有不同味道與風格。臨窗位置旁，大幅壁面海報，呈現福欣園的中式大紅意象，讓客人感受銅鑼鄉間餐廳不同的精緻面貌。
二樓VIP室
餐廳二樓另設有貴賓席區─純中式擺設的VIP室，提供想要擁有隱密安靜空間的客人，宴請賓客聚會用餐。（貴賓席區僅提供特定消費與預定使用）
元寶四神湯
「元寶四神湯」是福欣園極受歡迎的招牌菜色之一。以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等裝入新鮮洗淨的豬肚裡，燉煮後四神和豬肚的味道融為一體，上桌再由客人親自剪開豬肚，四神的清香伴佐豬肚的柔軟滑嫩，味道令人回味無窮。
客家水粄
類似閩式碗粿的客家水粄，舖著以韭菜、蝦米、豆干、肉末炒出來的澆頭，吃起來十分新鮮Ｑ嫩；過去是客家人人會做的家常米食，也是餵養小嬰兒的最佳副食品，現在則是福欣園保留客家美味小吃的用心招牌菜！
推薦菜色
紫蘇梅魚：新鮮魚肉裹上地瓜粉過油後淋上自家醃製紫蘇梅。
客家春捲：曬乾蘿蔔絲包入春捲皮後炸至金黃。客家桔醬土雞：以當地放養土雞結實原味肉質搭配客家桔醬。
客家魯大腸小炒：以羅曼葉包裹食用創意美味。店家資訊
《營業時間》AM11：00~PM2：30；PM17：00~PM21：00
《預約專線》037-983345、981561、0932-666938
《網友優惠》
即日起凡列印大台灣旅遊網優惠券至本餐館消費用餐，即可享有免費品嘗「福欣園餐館」精緻小菜一份！
（每桌限兌換一張；本優惠平假日皆可使用）
《客家美食認證》
本餐廳為通過苗栗縣政府文化局「客家美食」認證的客家料理餐館。
《服務項目》
◎精緻客家美食‧喜慶到府外燴
◎平均每人消費約200元起
《菜單參考》
◎推薦菜餚：紫蘇梅魚‧客家小炒‧客家水蕨‧蘿蔔錢湯‧客家水粄‧客家土雞‧冬筍肥腸‧元寶四神‧客家春捲
◎特色美食：客家土雞‧梅干割包‧紅燒豬腳‧紫米八寶
◎小炒：紫蘇梅魚‧冬筍肥腸‧客家小炒‧客家水蕨
◎湯：元寶四神‧福菜肉片湯‧蘿蔔錢湯
◎風味：蛋蒸旭蟹‧生魚片‧日式炸野菜‧香酥白蝦‧海瓜子、三杯中捲‧小梅魚夏威夷豆‧奶皇包
◎紅燒：蒜苗肉‧紅燒茄子‧紅燒牛腩‧鐵板豆腐
《遊程賞景建議》
◎杭菊：每年10月下旬至11月下旬是銅鑼杭菊季節，杭菊盛開期間，由遠處望去大片杭菊花田，猶如柔軟潔淨的黃或白
色地毯。銅鑼杭菊種植於銅鑼鄉境內已有40多年，也是銅鑼鄉最具特色的農產品，產量高居全台第一。
◎九華山大興善寺：為當地著名佛教勝地，寺廟建立於建立於民國七十四年農曆六月，傳聞寺內的大悲水可去灰疾，保
平安，因此每逢週日假期，從入山口處即可見到虔誠信徒，綿延數里，蔚為奇觀。
◎樟腦：當地的特產之一；早期有「台灣三寶」之稱，是當時為台灣賺取外匯的重要產業。東華樟腦廠為台灣僅存70年
歷史老店，也是台灣僅存按古法蒸煉、堅持絕不添加化學成分的老店，現場可參觀樟腦製造過程，是一處記錄
台灣早期特有產業的文化軌跡，具有觀光及教育之文化價值。
◎蠶絲：當地的特產之一；碧多尼蠶絲堅持採用特級絲綿，完全以手工拉製蠶絲被而成，因此一天僅能製作4件蠶絲被。
可到廠內參觀員工合力拉開蠶絲層，層層鋪疊，再以手工穿線縫上棉被內裡的製作過程。
《交通資訊》
◎衛星定位：N24.49337、E120.78844
◎交通路線：
◎南下：
1.國道一號下苗栗交流道→往公館方向見往銅鑼指標（苗128線）右轉→直行經中興工業區→往銅鑼市區→接苗128縣道
→至中山路口見福欣園招牌右轉即達
2.國道一號下苗栗交流道往苗栗方向→接台72線東西快速道路→下銅鑼閘道→往銅鑼方向行駛即可到達
◎北上：國道一號下三義交流道→轉台13線往三義方向行駛→沿途經三義市區直行往銅鑼方向
◎國道三號：下通霄交流道往銅鑼方向(苗128線)→沿著銅鑼指標即可到達
- 營業電話：037-983345、981561、0932-666938傳真號碼：037-986182營業地址：苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號
